Galletas de Chocolate

¿Estás listo para aprender algo nuevo hoy?  Traemos para ti una deliciosa receta para que hagas tus propias galletas de chocolate

Ingredientes:

290 gr Chocolate semiamargo tradicional Turín                      $50.00

50 gr de Mantequilla La Encantada                                             $9.00

3 piezas de huevo                                                                              $6.00

150 gr de Azúcar                                                                               $10.00

250 gr de Nuez en trozos                                                                $63.00

125 gr de chispas de chocolate /hornear Hersheys                   $40.00

50 gr de Harina                                                                                $4.00

1 cdita de Polvo /Hornear                                                              $2.00

 

                                                                                              TOTAL $119.00

 

Instrucciones:

Se derrite el Chocolate junto con la mantequilla a que los dos estén líquidos y mezclarlos bien, para incorporarlos adecuadamente y se reservan.

Con ayuda de la batidora, se van a batir los huevos con el azúcar, hasta que éstos doblen el volumen y tengamos una mezcla muy cremosa.

En un tazón o bowl, colocar, la harina, las chispas de chocolate, las nueces y el polvo/hornear, y vamos a incorporarlos con ayuda de la batidora a la mezcla de huevos y azúcar, alternando con la mezcla de chocolate y mantequilla, de tanto en tanto hasta terminar los ingredientes y batir a que se incorporen perfectamente, con ayuda de una cuchara, colocaremos en la charola para hornear la medida de una cucharada, dejando separación entre cada porción ya que estás al momento de hornear se van a extender y hornear a 180 grados por 30 minutos.

 

Finalmente, disfruta.

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