Galletas de chocolate con Nuez

 

Ingredientes:

  • 220 gr de mantequilla                                                                  $23.50
  • 3 yemas                                                                                           $9.00
  • 1 lata de leche condensada                                                          $22.80
  • 1 pizca de sal                                                                                  $2.00
  • 480 gr de harina                                                                           $6.50
  • 1 cda de polvo para hornear                                                        $2.00
  • 1 ½ tz de nuez picada                                                                   $50.00
  • 5 cds de cocoa                                                                                $6.50
  • 1 yema para barnizar                                                                    $3.00

                                                                                                 Total: $125.30

Procedimiento:

Se acrema la mantequilla, y se agregan las yemas una a una y la leche condensada de tanto en tanto, después la pizca de sal y ya sin dejar de batir,se agrega la harina, la cocoa y el polvo para hornear y ya por ultimo las nueces.

Se va a dividir en cuatro porciones la masa y se refrigera por 20 minutos, se extiende la masa con ayuda de un rodillo y se cortan las galletas con un grosor de ½ cm, se barnizan con la yema sobrante y se decoran con el granillo, para hornearse a 180 grados por 20 minutos.

Finalmente disfruta.

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