Pastel de Queso

Ingredientes:

  • 475 gr queso crema $106.50
  • 6 huevos $13.50
  • 200 gr azúcar $4.80
  • 100 gr harina $1.40 
  • 500 gr crema para batir $35.00
  • Pan molido $4.00
  • Mantequilla $4.00
  • 300 gr fresa o zarzamora $80.00

COSTO TOTAL: $249.20

 

Procedimiento:

  • Acremar el queso y el azúcar.
  • Agregar los huevos de 1 en 1 sin dejar de batir, hasta que espese ligeramente.
  • Agregar la crema para batir y la harina lentamente.
  • Enmantequillar el molde y cubrirlo con el pan molido, vaciar la mezcla en el molde y hornear a 200°C.
  • Dejar enfriar, desmoldar y decorar con las fresas.

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