Kit de Repostería: Pay de Nuez

Ingredientes:

Pasta sable

  • 250 gr  de harina
  • 125 gr de azucar glass
  • 1 huevos
  • 1 cdita de vainilla
  • 225 gr de mantequilla

Procedimiento:

Hacer una fuente con la harina y el azucar glass, al centro agregar el huevo, la margarina y el huevo y amasar a formar una masa.

Relleno de nuez

  • 200 gr de nuez
  • 250 mililitros de miel maple
  • 2 huevos
  • 35 gr de mantequilla
  • 25 gr  de harina

Procedimiento:

Derretir la mantequilla y mezclar el resto de los ingredientes vaciar a un molde previamente forrado con pasta sable y hornear a 180 grados

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