Kit de Repostería: Donas

Ingredientes: 1 kg de harina 10 gr de levadura 10 gr de  plus pan ( mejorador) 200 gr de azucar 200 gr de manteca vegetal 20 gr de sal 30 gr de leche en polvo 180 gr de huevo 400 mililitros de agua Procedimiento: Mezclar la harina, levadura, pluspan y los demás ingredientes secos y […]

Kit de Repostería: Panqué de Plátano

Ingredientes: 380 gr de puré de plátano 200 gr de azúcar 1 huevo 190 gr de aceite 1 cucharada de vainilla 300 gr de harina 5 gr de sal 5 gr de bicarbonato 100 gr de nuez en trozos 100 gr de pasas 1 plátano 100 gr de azúcar moscabado   Procedimiento: En un tazón […]

Kit de Repostería: Pay de Nuez

Ingredientes: Pasta sable 250 gr  de harina 125 gr de azucar glass 1 huevos 1 cdita de vainilla 225 gr de mantequilla Procedimiento: Hacer una fuente con la harina y el azucar glass, al centro agregar el huevo, la margarina y el huevo y amasar a formar una masa. Relleno de nuez 200 gr de […]